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博羅廚房設備

博羅廚房設備

  • 所屬分類:博羅廚房設備
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  • 發布日期:2023-09-22 11:41:24
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

廚房幾大類設備:

1、製冷設備:

是用來對新鮮食材的儲(chu) 存和冷藏,是每一個(ge) 廚房必不可少的。製冷設備主要包括冰箱、製冰機、冷庫等。一般學校食堂常用到的是立式冰櫃。

3、烹飪設備:

烹飪美食的地方怎麽(me) 能少了烹飪設備呢,烹飪設備是很多的,包括熱加工用的灶具類,輔助類的排煙通風類、調理類、小型機械類。

4、灶具類:

主要種類有燃氣灶具、電磁灶具。燃氣灶具相對於(yu) 電磁灶具使用較為(wei) 廣泛。其中常見的設備有:雙頭單尾灶,雙頭雙尾灶,單頭單尾炒灶,雙頭和單頭的低湯灶,單門、雙門以及三門蒸櫃。

5、排煙通風類:

廚房排煙設備,運水煙罩、油煙淨化器、排風機等設備。此類設備主要是用來保障室內(nei) 空氣質量的。

6、調理類:

主要有這幾種:工作台、貨架架、調理櫃、配菜架、麵案工作台、水池等設備,以不鏽鋼製品為(wei) 主。


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