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    廚房設備

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    廚房幾大類設備：1、製冷設備：是用來對新鮮食材的儲存和冷藏，是每一個廚房必不可少的。製冷設備主要包括冰箱、製冰機、冷庫等。一般學校食堂常用到的是立式冰櫃。3、烹飪設備：烹飪美食的地方怎麽能少了烹飪設備呢，烹飪設備是很多的，包括熱加工用的灶具
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    調理設備包括台麵、切菜工具、配料器具和調製工具等，用於整理、切割食材、添加佐料和調製食品。在廚房中，還有一些工作台和操作台用於進行食材的處理和烹飪過程中的各種操作。工作台通常是用於切菜、準備食材和擺放炊具的區域，提供足夠的工作空間和便利的操

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